反胃!柳州女子点外卖吃到苍蝇卵,去维权时虫卵竟已变成活蛆!

几个蒸饺上有米粒状的虫卵

恶心!饺子皮上有苍蝇虫卵

市民林小姐告诉记者,3月9日上午8点多,她与同事一起通过第三方外卖平台拼单,在柳工大道一家餐饮店购买了一份韭菜猪肉蒸饺和一份鲜肉小笼包,支付了21元。

“饺子送到后,我打开吃了一只,就把盒子盖好后放在一边,继续工作了。11点左右,当我再次打开盒子准备吃时,发现饺子皮上粘附着好多黄色米粒状的东西,拿给其他同事看,他们都说这是苍蝇卵。”林小姐说,一起拼单购买小笼包的同事得知,当场就吐了。

发现这一情况后,林小姐立即通过外卖平台找到了商家协商,可商家只表示全额退款,下次点餐再多送两个招牌牛肉饼。对于商家这一解决方案,林小姐表示不满意。她表示,这已经是第二次在这家店点餐时发现问题了。她说,1月21日,她在这家店点餐时,卖家给她配送了一双发霉的筷子,她在评价里给出差评,商家马上打电话给她让她删除评论。她说,没想到时隔两个月,饺子又出现这样的问题。

商家表示下次点餐再多送两个招牌牛肉饼

吃惊!虫卵孵化成活蛆

3月9日中午,记者找到林小姐时,看到她点的外卖蒸饺皮上确实有很多黄色米粒状虫卵。她说,现在看到蒸饺上的虫卵,鸡皮疙瘩都起来了。饺子皮上为何会有虫卵?3月9日下午,记者通过第三方外卖平台联系这家餐饮店时,店老板说他们当日蒸品已全部售罄,歇业了。为了帮助林小姐维权,3月10日上午,记者与林小姐来到这家餐饮店,再次打开前一天的蒸饺时,竟有新发现――虫卵孵化了,一只只透明蠕动的蛆趴在盒子内壁上。现场,林小姐拨打12315进行了投诉。

透明的蛆趴在盒子内壁上

监管部门介入双方协商达成和解

林小姐购买的蒸饺上为何会出现苍蝇虫卵?为了查清食物原材料进货渠道,柳南区市场监管工作人员接到电话后立即赶到现场,对该餐饮店依法进行取证调查。

涉事餐饮店

经检查发现,该餐饮店的食材都是新鲜现包的,包子馅料是放置在冰箱内储存的。出现这样的情况,该店杨老板表示,他们也是接到外卖订单之后才开始蒸的饺子,出现苍蝇虫卵这种情况是头一次遇到。

包子馅料放在冰箱中

“按照推理来说,食物高温加热后,不可能出现活的虫卵,但林小姐购买的涉事食品为外带而非堂食,因此无法准确判断是在哪一个环节出现问题,我们希望能做好双方的协调工作,达成一致的赔偿方案。”柳南区市场监督管理局相关工作人员表示。

最后,经过协商,该食品店按照《中华人民共和国食品安全法》相关规定,愿意赔偿给林小姐80元,双方协商达成和解。

在此

主播想提醒广大食品经营者和消费者

餐饮经营单位应如何防止

苍蝇及蝇卵污染?

《餐饮服务食品安全操作规范》中明确要求,餐饮单位应做好“三防”措施,其中防蝇需要安装纱窗和门帘,有条件的可以安装风幕,防止苍蝇飞入,必要时还要安装灭蝇设施;餐厨垃圾要做到日常日清,专间等清洁区应配备脚踏式垃圾桶;成品和半成品食品储存时应加盖或薄膜冷藏,防止灰尘、苍蝇、虫害等污染。

消费者应如何防止

苍蝇虫卵污染和食物变质?

最好的方法是立即食用,确实需要打包带回或点外卖时,应仔细检查食品外观有无变质、异物、虫卵污染等,打包盒宜密封无破损,同时避免长距离外带食品,原则上食品烹制完成到食用不超过2小时。需要隔餐食用的,应及时放置冰箱冷藏,再食用时需要经过再次加热,中心温度达到70摄氏度以上方可食用,不建议反复冷藏加热。

来源:柳州1号APP 记者 帅君

栏目策划:柳报传媒微报(lzweibao)

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